L'isopropanol (= propan-2-ol, 2-propanol, alcool isopropylique) est utilisé comme matière première pour la fabrication de l'acétone, intermédiaire de synthèse organique, solvant (peintures, vernis, encres...), solvant d'extraction et de purification de produits naturels (huiles, gommes, cires...) et agent de nettoyage, dégraissage et déshydratation (cosmétique).
L'isopropanol est absorbé par voies orale, pulmonaire et cutanée (très limitée) et est éliminé par voie pulmonaire (forme inchangée et métabolite, le principal étant l'acétone) et par voie urinaire (dérivé glucuroconjugué et acétone).
Une intoxication aiguë à l'isopropanol par ingestion induit des troubles digestifs sans période de latence (nausées, vomissements, douleurs gastriques), une dépression du système nerveux central (syndrome ébrieux pouvant aller jusqu'à un coma) et, en cas d'intoxication massive, une hypotension et une dépression respiratoire. L'ingestion d'isopropanol accroît l'hépatotoxicité de certains produits, tels que le tétrachlorure de carbone et le paracétamol, et est létale à partir de 1,5 g/kg. L'inhalation d'isopropanol provoque une irritation légère du nez, de la gorge et des yeux.
Une intoxication chronique à l'isopropanol induit des irritations du nez, de la gorge et des yeux et un risque accru de cancers pulmonaires.